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世界の食品リスク情報をリアルタイムで把握!

HorizonScan<ホライズンスキャン>


 HorizonScanとは?

食品の微生物汚染、残留農薬から食品偽装まで

 

世界の食品リスクをリアルタイムで

 

収集・提供するデータプラットフォーム

  

※技能試験FAPASで高い支持を得ている英国Fera Science Ltd.が提供しています


 HorizonScanで収集しているデータ

✔どのようなデータを収集しているの?

 輸入時の食品違反事例や市場でのリコール情報を主に収集

 世界63ヵ国の公式データソースを含む180のデータソースから日々収集

  例:『原産国Aのコショウで農薬が基準値を超えて検出、B国からの報告』

✔どのような事例(インシデント)を収集しているの?

 微生物汚染、動物用医薬品の残留、農薬残留、重金属汚染、カビ毒汚染、

 アレルゲン混入、異物混入・食品偽装・不正など

 多くの食品リスクを網羅

✔どのような原材料の情報を収集しているの?

 果物、野菜、穀物、畜肉、卵、魚介類など500種以上の商品を網羅 

 興味がある原材料のリスク情報を把握できます


 HorizonScanでできること

関心ある商品で検索し、リスクの統計データを確認


     商品ごとに、インシデントの多い国や、発生件数が多い

     インシデント、優先すべき検査項目の統計データを確認できる   

 

増加しているリスクに備える


     過去30日間に報告が増加した問題を確認できる

     例:A国原産の卵でサルモネラ菌検出報告が例年に比べて8倍

 

新しいリスクに備える


     過去に発生したことがない問題が発生したことをいち早く察知

     例:B国原産の甲殻類で重金属違反事例が初報告 

 

検査項目の優先順位を決定する


     商品ごとに、どの検査を優先するべきかのヒントが得られる

     例:ハムではA国原産品はリステリア汚染のリスクが高い、

       B国原産品では真菌類汚染のリスクが高い


 HorizonScanの主な機能とメリット

 ▶主な機能

 ・商品・原産国・脅威の種類・サプライヤーでリスクを検索

 ・関心のある分野を設定しアラートメールを受け取る

 ・事例ごとに元の情報ソースへ直接アクセス

 

 ▶導入によるメリット

 ・リスクの早期発見と対応が可能

 ・検査項目の優先順位を効率的に決定

 ・サプライチェーン全体の安全性向上


\HorizonScanのカタログはこちらからダウンロード/

HorizonScanカタログダウンロード

HorizonScanは年間契約のサブスクリプションサービスで、

お支払いは月額払いも可能

※ただし技能試験FAPAS同様に利用者様からの直接のお申込みのみを受け付けております。

 理化学業者様を通してのお申込みはできませんので、予めご了承ください。


1週間の無料トライアル受付中

 お問合せ、トライアルのご依頼は、下記のフォームよりお気軽にどうぞ!

お問合せ

フォームが表示されるまでしばらくお待ち下さい。

恐れ入りますが、しばらくお待ちいただいてもフォームが表示されない場合は、こちらまでお問い合わせください。


  \展示会【ifia 2025】でHorizonScanを初出展します/

 

展示会概要

開催期間  2025年5月21日(水)~23日(金) 10:00~17:00
展示会場  東京ビッグサイト 南ホール
ブース番号

株式会社セントラル科学貿易とFera Science Ltd.の

共同展示となります。

 A227

 出展製品

・コロニーカウンター4機種

・拭き取り検査キット【EnsureTouch】

・食品の安全リスク情報データベース【HorizonScan】

・食品・水質分野技能試験【FAPAS】

                       ※展示製品は変更となる場合がございます

プレゼンテーション

 ■ 5月21日(水)12:20~12:40

 「ISO/IEC17025における試験の質の管理と技能試験」 

 ■ 5月23日(金)14:35~14:50

 「AI機能搭載モデル含む、コロニーカウンターによる

      微生物検査の迅速化・効率化」

 

弊社ブースへの招待状もご用意しています

セントラル科学貿易ブース招待状はこちら

 

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株式会社セントラル科学貿易

〒136-0071 

東京都江東区亀戸1-28-6

タニビル3F

TEL:03-5627-8150  

FAX:03-5627-8151

https://cscjp.co.jp/

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