「食品開発展2023」出展のお知らせ
この度、2023年10月4日(水)～6日(金) 東京ビッグサイトにて開催されます「食品開発展2023」に出展する運びとなりました。
ご多用とは存じますが、弊社ブースにもぜひお立ち寄りください。
展示会概要
| 開催期間 | 2023年10月4日(水)～6日(金) |
| 展示会場 | 東京ビッグサイト |
| ブース番号 |
株式会社セントラル科学貿易：4-006 |
| 出展製品 |
・無菌検査スクリーニングシステム「イノベート™ システム」new ・高感度PCR食中毒菌検出システム「クオリバックス™システム」 ・ATPルミノメーター「EnSURE™ Touch」 ・食品・水分野技能試験「FAPAS®」 ・全自動コロニーカウンター「オートコル」new ・10倍段階希釈装置「シリアルダイリューター」 ・チップ交換式 スパイラルプレーター「エディジェット2W」 ・細菌・バイオフィルム検出ライト「バクティスキャン」new ・迅速微生物検出システム「セルタブルー」new ・電気抵抗式 水分活性測定装置「AwView」 |
| プレゼンテーション |
『ハイジーナ 食品衛生検査製品のグローバルリーダー ～農場から食卓まで～』 ■日時：10/4（水）13:00～ ■場所：PG会場(2ホール)
『サンプル秤量～コロニーカウントまで、 微生物検査の省力化・自動化製品のご紹介』 ■日時：10/5（木）13:00～ ■場所：PL会場（4ホール）
『水分活性による衛生管理』 ■日時：10/6（金）14:30～ ■場所：PG会場（2ホール）
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＼＼ご来場の際は下記より事前登録をお願いします／／
出展製品のご案内
新製品を含む各種検査サポート製品を展示致します。
プレゼンテーション
『ハイジーナ 食品衛生検査製品のグローバルリーダー
～農場から食卓まで～』
■日時：10/4（水）13:00～ ■場所：PG会場(2ホール)
NEW！
◇無菌検査スクリーニングシステム「Innovate イノベート™ システム」
乳製品・食品・飲料業界向け
製品汚染を迅速にスクリーニング検査するシステムです。
●30分で結果判定 ●フィルタリング不要 ●96検体同時測定
●検査可能サンプル：チーズソース､果肉ジュース､濃厚プリンなど…
イノベーションシステムはそれら全てをテストできます！
◇ 高感度PCR食中毒菌検出システム「クオリバックス™システム」
クオリバックス™システム Q7
食品原材料、食品加工品、または、それらの製造環境中の食中毒菌、腐敗細菌やその他の細菌を分子レベルで検出をするためのシステムです。世界中の食品製造、指定検査機関、行政検査機関などに20年以上も選ばれ続けています。
●簡単なプロセス：
試薬の錠剤化で調整不要
溶菌工程でのステップ数が少ない
専用ソフトで条件設定が簡単、検査結果が一目瞭然
●内部コントロールによりウェル毎の検査を保証
●試薬ラインナップの充実：
サルモネラSE、ST カビ酵母の定量 他 増加中
◇ ATPルミノメーター「EnSURE™ Touch」
最新のATPモニタリングシステムで、スマートフォン感覚で扱うことができます。お客様のニーズに合わせて試験プログラムのカスタマイズができる機能を備えています。
● 入手可能な最も感度の高いATP モニタリングシステム
● 5 インチタッチスクリーン（飛散防止、グローブ対応）
● 複数の言語をサポート
● オペレータと管理者を区別するセキュリティ設定
● USB-C充電対応の充電式リチウムイオンバッテリー
◇食品・水分野技能試験「FAPAS®」
英国食料環境研究庁(通称Fera)が、1990年に国際調和プロトコールに沿って開発した信頼ある食品検査及び水質検査の技能試験スキームです。
●ISO/IEC17043認定 ●世界最大級の食品・水質分野技能試験
●毎年刷新される豊富なラウンド（年間約600の技能試験を実施）
●日本代理店 セントラル科学貿易による、安心の日本語サポート
＼＼ 2023年11月21日（火）FAPAS無料オンラインセミナー開催決定！！ ／／
プレゼンテーション
『サンプル秤量～コロニーカウントまで、微生物検査の省力化・自動化製品のご紹介』
■日時：10/5（木）13:00～ ■場所：PL会場（4ホール）
NEW！
◇全自動コロニーカウンター「オートコル」
卓上設置可能！コンパクトな省スペース設計
1時間以内に最大100枚のシャーレを
自動カウント！！
◇ 10倍段階希釈装置「シリアルダイリューター」
食品検査における細菌の菌数測定のためのシンプルで迅速、かつ正確に段階希釈を行うことが可能な革新的な装置です。
◇ スパイラルプレーター（チップ交換式）「エディジェット２W」
コンタミネーションを完全に防止！
【特許】世界で唯一ディスポーザブルシリンジ採用！
ボタンひとつで簡単操作。
多様な塗抹パターンに対応。
NEW！
◇ 細菌・バイオフィルム検出ライト「バクティスキャン」
汚染箇所の特定をお手軽に！
独自の交互波による紫外線システムにより、バイオフィルム、カビ、サルモネラ、大腸菌、その他の混入細菌、汚染箇所を容易に特定して検知。
NEW！
◇ 迅速微生物検出システム「セルタブルー」
微生物の増殖をリアルタイムでモニタリング。
一般性菌、大腸菌群はもちろん、乳酸菌、酵母、カビにも対応！
陽性サンプルの早期検出により、利益増大と品質向上をサポート。
プレゼンテーション
『水分活性による衛生管理』
■日時：10/6（金）14:30～ ■場所：PG会場（2ホール）
◇電気抵抗式 水分活性測定装置「AwView」
コストパフォーマンスに優れ、公定法に準拠した電気抵抗式湿度センサーを採用した水分活性装置です。本体重量：約270グラムの軽量設計に加え、ボタン型電池1個で稼働を行うので、何処でも簡単に持ち運びが可能です。測定時間は10分。
専用アプリをインストールしたスマートフォンやタブレット端末に測定結果を表示します。測定結果は操作端末に自動保存され、PDF形式でダウンロードが可能です。
その他の弊社取扱い製品 出展情報はこちら
インターサイエンスジャパン株式会社
ブース番号：2－414
インターサイエンスはサンプル前処理からコロニーカウントまで迅速で安全な品質検査を行うための高性能機器を提供しています。HACCPや働き方改革の考えが主流になってきている現在、微生物検査においても例外ではなく、弊社の製品群により省力化や効率化を図り時短に繋げることができます。
ScanStation
プレゼンテーション
モニタリング形式リアルタイムコロニーカウンター
ScanStation のご紹介
■日時：10/4（水） 13:30～ ■場所：PG会場（2ホール）
サンプル前処理の効率を上げよう！
■日時：10/6（金） 13:30～ ■場所：PG会場（2ホール）
＼＼ご来場の際は下記より事前登録をお願いします／／
セントラル科学貿易の数ある製品の中から、選りすぐりの製品をご紹介した
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