インバウンドフードビジネスEXPOに出展します
7月16日(水)～18日（金）東京ビッグサイト
ベジタリアン、ビーガン、ハラル食品に
含まれる動物種の同定に！
牛、馬、豚の検出に
フードプルーフ®
動物検出 1 LyoKit
✔ 食品、飼料、医薬品に含まれる豚、牛、馬の
DNAを検出するリアルタイムPCRキット
✔0.001%までの高感度検出が可能で、2時間で
結果が得られます。
✔高度に加工された食品やゼラチンのような複雑な
マトリックスでも動物種の検出が可能
鶏、家禽、七面鳥の
検出に
フードプルーフ®
動物検出 ２ LyoKit
✔ 鶏肉、七面鳥、家禽類（鳥類）を簡単に検出・
識別できるリアルタイムPCRキット
✔0.0001%( 1ppm )までの高感度検出が可能で、
2時間で結果が得られます。
✔高度に加工された食品やゼラチンのような複雑な
マトリックスでも動物種の検出が可能
ハラル試験用 豚DNA検出キット
豚DNA（Sus scrofa）の
検出に
フードプルーフ®
豚検出 LyoKit
✔ 食肉製品中の豚DNAを0.0001%（1ppm）という
低濃度で検出可能なリアルタイムPCRキット
✔高度に加工された食品やゼラチンのような複雑な
マトリックスでも動物種の検出が可能
その他ラインナップ
フードプルーフ®
SL Kit
✔ 牛種検出キット
✔鶏種検出キット
✔アヒル種検出キット
✔ヤギ種検出キット
✔馬種検出キット
✔羊種検出キット
✔エビ・カニ種検出キット
全てリアルタイムPCRキットです
＼ハラール対応向け各種キット展示予定です／
展示会概要
| 開催期間 | 2025年7月16日(水)～18日(金) 10:00～17:00 |
| 展示会場 |
東京ビッグサイト 南展示棟 |
| ブース番号 |
S24-5 ハラルショーケースパビリオン内 （一般社団法人ハラル・ジャパン協会） |
| 出展製品 |
・Hygiena社 動物種検出キット フードプルーフ検査キット ・Hygiena社 環境モニタリング製品 拭き取り検査キット ・Hygiena社 ビール腐敗菌スクリーニングキット |
※展示会来場には事前登録が必要です 事前登録はこちらから
その他展示予定商品
◆拭き取り検査を迅速に
一台二役の拭き取り検査装置
▶ATP拭き取り検査
表面の拭き取り検査に。10秒で結果
▶衛生指標菌 菌数検査
表面拭き取り or 食品サンプルを
所定時間培養後10秒～10分で結果
・一般生菌：7時間
・大腸菌・大腸菌群：6時間
◆ビールスクリーニングキット
▶ビール、増菌培養液、投下酵母サンプル
中のビール腐敗菌を検出
▶Lactobacillus属、Pediococcus属、
Pectinatus属、Megasphaera属を
信頼性の高いリアルタイムPCRで検出
お問合せ
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